2014年台灣民宿行業發展現狀分析（二）

二、從業者的心態這十天的體驗，給我最深的感受，是台灣民宿綠島業者都是一種比較自由的狀態在從事經營活動，民宿首先基本都是自家的物業，只有少數幾家拓展時期的民宿，還有一定的房貸壓力，其他很多都是祖產，經營起來很放松。其中印像最深的是九份的悠然居的張阿姨，六十歲左右很親切平和的一個小老太太，房子是老父親建的，她自己年輕時還在外面到處跑，大陸也呆過好幾年，年紀大了之後，就回家照顧老父，父親過世，就接管父親開的民宿繼續生活。在九份這個地方，背靠青山老街，面朝大海，生活安逸而平靜。

　　　雖然這一家並不代能表全部的業者，但這十天的走訪，讓遇到了很多這種業者，基本都是3點開始到店裡工作，之前的時間，店主一般都有自己的自由時間安排，晚上也一般到9點就休息了。這種狀態相信這些都是國內民宿主人羨慕不已的吧。

三、業態的發展方向普通人印像中的民宿，都帶有一定的家庭味道，不是家庭房子改造，就是一家人經營，國內不少景區，像臨安的白沙村，桐廬的蘆茨村，在有一定知名度之後，一哄而上很多大型的度假屋，雖然大多也是原來的村民經營，但民宿的味道，已被衝淡很多。

　　這次台灣之行也到過幾個快速發展的地區，如花蓮的七星潭和冬山鄉，也許是受制於台灣民宿立法的限制，普通民宿不超過5間客房，特別地區不超過15間客房的規定，兩地民宿雖發展速度很快，但沒有呈現國內的大體量的單個民宿出現，七星潭以小面積高層民居為主，一層3、4綠島民宿個房間，5-6層的公寓類型為主，客房可能已經超過法定的最高限制，據當地業者介紹，由於超過15個房間的，依例必須要辦理旅館執照，但辦理的手續要麻綠島住宿煩很多，大部分業者還是以民宿的執照經營。這中間的法律問題，暫時無法細究。

　　而冬山鄉的民宿則走的是另一條道路，冬山鄉位於著名的花東縱谷旅游休閑帶，以休閑農業觀光為主要看點，當地新建的名宿，客房數量也都保持在5個左右，著重發展的方向，是在民宿的建築風格和院落的環境，客房基本一層，除了住宿之外，業者還提供餐飲和當地特色旅游服務，不過著重要談的是建築風格和院落，走訪的三家民宿，雖然整體來說都偏歐式，但各自的風格決然不同，一家是比較美式的沉靜風格，一家是北歐純木建築風格，另一家則是南歐的田園風格。民宿雖然客房不多，但院落周邊可以自由活動的空間非常大，入住人能感覺到一種非常放松自然的心情。相比國內景區民宿點盲目擴充客房，造成整個旅游目的地房屋擁擠不堪，旅游生態嚴重破壞的現狀相比，也許是土地私有化的結果，民宿主人格外注重長期持久的效應。綠島旅遊

　　不過既然是探討台灣民宿，那就不得不提台灣名宿的巔峰之作，清境農場的歐式民居建築群落。雖然其中名氣最大的老英格蘭莊園，是由專業的酒店打理，與傳統的民宿在概念上有所不同，但這個標志性的民宿帶動了周圍一系列的歐式風格民宿的興起，硬是將清境農場打造成全台灣最具有建築特色的民宿群落和旅游目的地，英式、法式，意式的各具特色的民宿，點綴在當地原始的自然風光之中，居然有一種時空錯位的感覺，直不知身在何處。

　　台灣民宿目前已經形成城市和鄉村的不同需求和特色的專業化格局。城市裡，由於酒店數量有限，且基本沒有連鎖經濟酒店的概念，民宿承擔著絕大多數中低價位產品的提供任務，民宿和酒店可以說分庭抗禮。而鄉村旅游，基本上全部都是民宿產品的天下。這和國內也是有非常大的差別的。

　　相對國內民宿而言，由於城市裡已經存在著大量的連鎖經濟酒店以及短租公寓，基本沒有民宿的生存發展空間，需要著力發展的，仍然是鄉村的市場。而且由於國內還保存了不少的傳統建築的古鎮古村落，為國內民宿業提供了比台灣清境農場模式之外更多的發展方向。但最為擔心的是，由於鄉村土地和房屋產權在法律上模糊不清，物業交易難以進行，讓民宿產業很難形成一種良性的發展—整合—發展的健康道路，只能說民宿產業的道路，還任重道遠。



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